Четыре столетия назад в китайской провинции Мейшан была выведена сальная порода домашних свиней, получившая аналогичное название.
Свиньи породы «мейшан» отличаются неприхотливостью, большим аппетитом, предпочитают грубые корма: растительные, концентрированные, пищевые отходы. Благодаря этому они быстро наращивают подкожный жир.
Животные обладают отменным здоровьем: стойки к различным заболеваниям; редко заражаются паразитами и долго живут.
Особенности экстерьера породы свиней мейшан
Мейшаны - это средние по величине свиньи, толстые и тяжелые, сального направления продуктивности: кабаны набирают вес до 200 кг, их высота в холке - до 70 см; свиноматки - до 180 кг и до 62 см соответственно.
Животные этой породы обладают причудливой внешностью: небольшая голова с изогнутым профилем, покрытая глубокими складками (как у бульдога), сквозь которые с трудом просматриваются маленькие глазки; широкие, очень длинные, свисающие уши с рифлеными краями, как будто надетые на голову.
Удлиненное глубокое туловище на коротких толстых конечностях тоже в складках, хотя менее глубоких. Темная грубая кожа сплошь покрыта редкой черной щетиной, лишь конечности и пятачок светлого розоватого цвета.
Внешние характерные особенности проявляются у свиней с возрастом. Молодые особи имеют более сглаженные формы.
Продуктивные особенности породы свиней мейшан
Китайские мейшаны к 2,5-4 месячному возрасту уже готовы к спариванию, но запускают их лишь в 8 месяцев, когда они по- настоящему созревают.
Свиноматки чрезвычайно плодовиты: за год они способны дважды произвести потомство, в среднем 12- 18 поросят за один помет (реже - 22, рекорд - 40). Многочисленный молодняк благополучно вырастает благодаря повышенному содержанию жира и кальция в молоке мамаши.
Разведение породы свиней мейшан
В настоящее время всего несколько стран занимаются разведением свиней мейшан: Англия, Канада, США и некоторые страны Европы.
Хотя активные работы по устранению недостатков в породе не прекращаются, в основном этих животных используют для улучшения и разведения европейских пород поросят породы: "Дюрок", "Ландрас" и др.
Немецкие породы: пестрая бентхаймерская, ангельнский седлбэк, немецкий седлбэк, швабско-галльская своим развитием и быстрым распространением тоже обязаны мейшанам.
В разведении и правильной гигиене содержания свиней заинтересованы зоопарки и зоосады. Благодаря своему необычному виду животные привлекают сюда огромное количество посетителей, тем самым способствуют благополучному существованию этих организаций.