Последнее время стало модным разводить необычных свиней, например: мангалиц или мейшанов. И в погоне за зарубежной экзотикой российские свиноводы стали забывать замечательные местные породы, поголовье которых стало из-за этого стремительно сокращаться. Здесь мы хотим рассказать о нескольких породах свиней российской селекции.
Уржумская порода свиней
Уржумские свиньи были выведены в городе Уржум, Кировской области в пятидесятых годах прошлого века в результате скрещивания свиноматок местной породы с хряками крупной белой.
В результате получились крупные белые свиньи крепкого телосложения, выносливые и неприхотливые. Данная порода свиней относится к беконному типу. Вес взрослых особей может достигать 350 кг, 100 кг веса эти свиньи достигают уже к 6 -7 месяцам. В настоящее время породу можно встретить в хозяйствах Пермского края, Кировской и Свердловской области, республике Марий Эл.
Кемеровская порода свиней
Кемеровская порода выведена в Сибири и официально утверждена в 1960 году. В её создании поучаствовали крупная белая и чёрная породы свиней, а также хряки беркширской породы. В результате получилось поголовье мясо-сальных свиней чёрной масти, отлично приспособленных к суровым климатическим условиям Сибири. Для свиней кемеровской породы характерно крепкое телосложение и наличие белых отметин на лбу, груди и ногах. Взрослые животные весят 250 – 350 кг. Разводят свиней этой породы в Сибири, на Дальнем Востоке и в Казахстане.
Ливенская порода свиней
Эта порода также считается мясо-сальной. Работа по её выведению была начата в Орловской губернии ещё до 1917 года, когда местных позднеспелых свиней стали скрещивать с хряками беркширской, крупной белой, средней белой и польско-китайской пород. Окончательно порода сформировалась в 1949 году и тогда же получила своё название. Ливенские свиньи массивны, хорошо приспособлены к пастбищному содержанию и плодовиты. Вес взрослых животных достигает 310 кг.
Муромская порода свиней
Муромская порода свиней выведена в 1957 году во Владимирской области. В её появлении приняли участие местные свиньи и хряки крупной белой и литовской белой пород. Муромские свиньи отличаются гармоничным телосложением и крепкой конституцией. Уже в шесть – семь месяцев хрюшки этой породы набирают центнер веса. Взрослые животные могут весить до 280 кг. Стандартно свиньи муромской породы имеют белый окрас.
Брейтовская порода свиней
Брейтовская порода свиней выведена в Ярославской области благодаря скрещиванию с ландрасами, а также хряками крупной белой и средней белой пород. В среднем, взрослые животные этой породы весят 250 – 310 кг. Стокилограммового веса брейтовские свиньи достигают в возрасте 6,5 месяцев. Отличительными особенностями породы считаются светлый окрас, высокая плодовитость свиноматок, хорошая приспособленность к пастбищному содержанию и низким температурам, повышенная жизнестойкость и спокойный нрав. Свиней брейтовской породы можно встретить в хозяйствах северо-запада РФ и в Поволжье.